Formations Tourisme, hôtellerie et restauration Marseille (13)

A l’issue de la formation, le stagiaire sera en capacité d’exploiter un établissement pourvu d’une licence 3, 4, PR ou GR, d’appliquer les dispositions du code de la santé publique relative à l’exploitation de licences d’alcools, d’appliquer les dispositions du guide des débits de boissons et de garantir l’hygiène et la sécurité de son commerce.