Trainings in Tourisme, hôtellerie et restauration
6 results
9.2
Très bien
-Appliquer la démarches et les procédures HACCP-
AGIPLUS FORMATION
Connaissances et/ou mise à jour des connaissances de la méthode HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) et du plan de mesures sanitaires...
-Acquérir les bases de la pâtisserie-
AGIPLUS FORMATION
Cette formation professionnelle vous permettra de découvrir et d’apprendre les bases de la pâtisserie ...
9.3
Très bien
-Acquérir les bases de la cuisine traditionnelle-
AGIPLUS FORMATION
Cette formation a pour but d’acquérir les gestes de bases du cuisinier. Les recettes de base seront aussi à l’ordre du jour ....
-Accueil Client en Hôtellerie et Restauration-
AGIPLUS FORMATION
Découverte de l'accueil professionnel dans le domaine de la restauration...
10.0
Très bien
-Accord mets et vins-
AGIPLUS FORMATION
Découverte des accord mets et vin, des différents types d'accord possible...
-Accord fromages et vins-
AGIPLUS FORMATION
Identifier les accords fromages et vins pour mettre en avant sa fromagerie/cave à vin et développer son chiffre d’affaires...