Définir une stratégie marketing à 360° pour développer mon commerce de restauration rapide avec EUTHENY CONSULTANT
Acquérir les clés marketing et commerciales à mettre en place pour développer le chiffre d'affaires de son commerce en restauration rapide.
À propos de cette formation
Colmar
68
À partir de 2 100€ HT
6 jours
42 heures
Action de formation
Éligible OPCO
Chiffres clés
10
Très bien
Qualité de la formation
Taux de satisfaction à chaud : 10 / 10
100%
Impact de la formation
Taux de réussite : 100%
Impact à 3 mois : 45%
2023
Date de création
Note générale de la formation
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2 votants
En savoir plus
Objectifs pédagogiques
- Être capable de mettre en place une stratégie pour rendre son commerce visible et attractif.
- Savoir se vendre et se différencier auprès de ses cibles et prospects.
- Être capable de planifier et piloter son activité et son chiffre d'affaires .
- Savoir fidéliser sa clientèle pour sécuriser son chiffre d'affaires de demain.
Contenu de la formation
-
Dresser l'état des lieux actuel de sa boutique et de son positionnement sur le marché local.
- Quelle visibilité ai-je pour mon entreprise ? Dans ma ville ? Sur le net ? Quelle image a ma boutique ? => les outils à ma portée qui permettent d'établir le diagnostic.
- le BA-ba de sa visibilité : supports et incontournables, sur le net dans sa ville.
- Le SWOT : l'outil pour savoir analyser ses forces et ses faiblesses / ses opportunités et ses menaces.
- Savoir analyser sa concurrence et comment assurer une veille concurrentielle.
- Définir la vision (projet) pour son commerce d'ici à 5 ans.
-
L'offre de mon commerce : les 4 P au service de mon entreprise de restauration rapide
- Qu'est ce que le marketing Mix ? Les 4 P (produits, prix, place et promotion).
- Réflexion sur les 4 P de ma boutique : gagner en cohérence pour gagner des clients et du chiffre d'affaires.
- Les stratégies à développer autour de mes 4 P : services proposés, différenciation, offre, politique de prix, recrutement de nouveaux clients, fidélisation, communication externe.
-
Définir son planning marketing à l'année.
- Anticiper son chiffre d'affaires à l'année mois par mois pour anticiper sa communication, son merchandising, son organisation et ses ventes.
- Adapter son offre au calendrier et anticiper ses mises en avant.
- Savoir communiquer sur mes produits et services tout au long de l'année au niveau local et sur internet (site et réseaux sociaux), auprès de mes clients mais aussi auprès de mes prospects.
-
Fidéliser grâce à sa base de données clients et développer le CA de demain.
- Savoir transmettre ses valeurs auprès de sa clientèle.
- Développer et alimenter sa base de données clients au quotidien.
- Notions de la loi RGDP pour le respect des données clients.
- Développer sa fidélisation clients grâce à la vente.
- Prolonger la relation client après l'achat.
-
Vendre dans un contexte omnicanal.
- La vente en restauration rapide et les outils digitaux.
- Chercher à développer ses ventes via internet (réseaux sociaux, site internet, plateforme,...).
- Comment optimiser la relation client grâce aux outils digitaux.
L'organisme de formation
EUTHENY CONSULTANT
Découvrir l'organisme de formation
Public concerné
- Commerçants en restauration rapide
- Gérants de points de vente en restauration rapide
- Adjoints de restauration rapide
Prérequis
- Aucun
Conditions d'accès
Accessibilité
accessible aux personnes en situation de handicap
Délai d'accès
2 semaines
Diplôme / Certification
- Savoir développer une stratégie marketing pour son commerce.
- Délivrance d'une attestation.
Plus qu'une formation !
Équipe pédagogique
Formatrice indépendante avec expérience terrain.
Objectifs pédagogiques
- Book papier avec notions principales et feuilles exercices d'application.
- Powerpoint
- Calendrier social media
- Matrices et schéma à remplir
- Recherches sur internet
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Action de formation
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