Initiation à la méthode Obsalim avec AIF 25-90

Objectifs pédagogiques

Découvrir les signaux alimentaires par lesquels s'exprime le troupeau
Prise en main des outils de reconnaissance et de lecture de ce langage pour comprendre le lien entre organisation de la ration et symptômes alimentaires
Se sensibiliser aux enjeux économiques (diminution des pertes et des coûts de ration de façon à optimiser l'économie et le temps de travail sur la ferme)
Être réactif et autonome à partir de ses propres observations
Maîtriser les outils de reconnaissance et de lecture de ce langage
Découvrir les mesures des éléments techniques spécifiques (bouses, approche économique globale de valorisation fourragère)
Être réactif et autonome à partir de ses propres observations sur le terrain
Comprendre la logique et la pertinence des symptômes alimentaires (bouses ou crottes, œil, nez...)
Connaître la digestion des différentes typologies de fourrages et concentrés
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Premier module en présentiel : 3h30
• Découverte et prise en main des outils, étude des principaux groupes de symptômes pour une reconnaissance immédiate
• Enjeux économiques et sanitaires liés à la compréhension de la physiologie du ruminant
• Présentation des grandes particularités de la physiologie du ruminant, des symptômes en lien avec les types d'aliments, le choix de distribution ou les profils d'aliments
Deuxième module en présentiel : 3h30
• Mise en application et familiarisation avec l’observation, le diagnostic par association de symptômes, l’analyse de la ration et comment son évolution sur tout type de modèle de troupeau.
• Relevé d’éléments techniques spécifiques pour appréhender les liens économiques.
• Règles de conduite pour l’obtention d’observations fiables et pour une conduite de ration efficace.
• Exercices d’entraînement au diagnostic.
Troisième module en présentiel : 3h30
• - Reconnaissance des symptômes
• - Diagnostic alimentaire et lien avec les pratiques de l’éleveur
• - Proposition de solutions
Quatrième module en présentiel : 3h30
• Reconnaissance des symptômes
• - Diagnostic alimentaire et lien avec les pratiques de l’éleveur
• - Proposition de solutions
Cinquième module en présentiel : 3h30
• Validation des acquis et essais réalisés par débat interactif avec partage d’expériences, introduction des délais des symptômes.
• Le ruminant, force et fragilité d’un système hyper adapté à la valorisation des fibres végétales des prairies et autres fourrages.
• Les fourrages, pâturages, ensilages ou secs : étapes de digestion en lien avec leur composition (pouvoir acidogène et niveau de production, pouvoir salivogène et stabilisation du système).
Sixième module en présentiel : 3h30
• Intégrer la notion de groupes de symptômes et de délai d’apparition ou de réglage.
• Développer son autonomie de décision face aux contraintes de son élevage ou à celle de l’environnement technique (cahier des charges, disponibilité des compléments...).
• Soumettre constamment les décisions de réglage de ration à une validation économique et sanitaire.
• Être réactif et autonome à partir de ses propres observations.
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