Biosécurité Volailles avec Chambre d'agriculture de Région Ile de France

À propos de cette formation

Le Mée-sur-Seine

À partir de 200€ HT

1 jour

7 heures

Action de formation

Éligible OPCO

Chiffres clés

Très bien

Qualité de la formation

Taux de satisfaction à chaud : 8 / 10

2024

Date de création

Objectifs pédagogiques

Prendre conscience de l’importance de la prévention de l’influenza aviaire et comprendre les risques liés à la propagation du virus : - Connaissance des bases scientifiques de l’influenza aviaire: caractéristiques du virus, résistances du virus, vecteurs de diffusion

Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité - Les nouvelles mesures d’hygiène prévues dans l’arrêté du 8 février 2016 : séparation des unités de production, circulation des personnes et des véhicules, conduite en bande unique dans les unités de production, épandage des fumiers, lisiers et fientes… - Le plan de biosécurité : son organisation, les documents à conserver et à mettre à jour, les enregistrements à réaliser (traçabilité)

Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène : - Plan de nettoyage et de désinfection Pour les éleveurs de volailles en claustration, une séquence de formation pourra être ajoutée sur le bien-être animal et sur la réduction de l’utilisation des antibiotiques

Contenu de la formation

Positionnement des stagiaires sur le sujet

"- Mettre en exécution le plan de Biosécurité de protection contre IAHP - Maîtriser les techniques de protection sanitaire - Réagir en cas de problèmes pathologiques surtout l'IAHP et apporter les mesures correctives - Connaître l'IAHP - Connaître la réglementation qui définit le plan d'éradication de l'IAHP"

"- Connaitre l’IAHP (virus, la maladie, l’historique, situation actuelle) - Plan de Biosécurité (Réglementation, fiches techniques des élevages volailles fermière en circuit court) - Etude d’un cas typique : présentation d’un Plan de Biosécurité d’un élevage de poules et palmipèdes fermiers - Protocole de nettoyage et de désinfection"

"Atelier collectif : - Etre capable de mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène - Rédiger un protocole de nettoyage et de désinfection adapté à chaque élevage - Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité - Rédiger un plan de circulation pour chaque élevage"

"En atelier par groupe de même production (3 groupes : 1 pour les éleveurs poules pondeuses de plus de 250 poules pondeuses, 1 pour les éleveurs poules pondeuses de moins de 250 poules pondeuses et 1 pour les éleveurs de volailles de chair) élaboration d'un plan de nettoyage et de désinfection pour chaque élevage des stagiaires : - Appuis du formateur pour chaque groupe - Exposition des plans de nettoyage et de désinfection pour l'ensemble des stagiaires pour - discutions et corrections - Recommandation du formateur pour chaque plan de nettoyage et de désinfection En atelier par groupe de même production (3 groupes : 1 pour les éleveurs poules pondeuses de plus de 250 poules pondeuses, 1 pour les éleveurs poules pondeuses de moins de 250 poules pondeuses et 1 pour les éleveurs de volailles de chair) Définition des zones : * les lieux de stockage (aliments, gaz, matériel, cadavres.....) * les circuits eau et électricité * sens de la circulation et les accès - Appuis du formateur pour chaque groupe - Exposition les plans de circulations pour l'ensemble des stagiaires pour discutions et corrections - Recommandation du formateur pour chaque plan circulation"

Parmi les formateurs

Ahcène BOUKAIBA

L'organisme de formation

Chambre d'agriculture de Région Ile de France

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Public concerné

Chefs d'exploitation
Salariés Agricoles
Particuliers non Agricole
Collectivités
Entreprises Privées
Associations

Prérequis

Avoir un élevage de volailles
Travailler en élevage de volailles

Conditions d'accès

Accessibilité

Merci de nous contacter pour connaitre les modalités de suivi de formation, spécifiques à chaque session.

Capacité

8 à 10 places

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Vétérinaire

Objectifs pédagogiques

Paper board
Projection powerpoint

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