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221- PRENDRE EN MAIN LE RAYON VEGETAL (2j) avec Agence canelle

Savoir gérer un un rayon végétal

Cette formation s'adresse à des personnes en prise de poste sur un rayon végétal et venant d'un autre univers. Connaitre le marché du végétal, les tendances, construire son offre produit, commander, réceptionner, entretenir, vendre, gérer, analyser et anticiper : les responsabilités du responsable végétal sont nombreuses, variées, nécessitent des compétences d'organisation, d'analyse, de gestion, de connaissances techniques.

À propos de cette formation

Saint-Palais

64

À partir de 0€ HT

2 jours

14 heures

Action de formation

Éligible OPCO

Chiffres clés

9

Très bien

Qualité de la formation

Taux de satisfaction à chaud : 9 / 10

100%

Impact de la formation

Taux de réussite : 100%

Impact à 3 mois : 68%

2022

Date de création

Note générale de la formation
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6 votants

En savoir plus

Objectifs pédagogiques
  • Connaitre Le rayon végétal : enjeu, tendances et marché
  • Dans chacun des 3 rayons, connaitre les végétaux indispensables, leur culture, l’entretien, leur saisonnalité, savoir les mettre en valeur.
  • Maitriser les bases de la gestion du rayon : acheter, vendre, démarquer au bon moment.
Contenu de la formation
  • Prendre en main le rayon végétal - JOUR 1
    • 9h-30h Accueil et présentations / Attentes des stagiaires, objectifs et programme de la formation Mise en dynamique / quiz de positionnement initial.
    • 9030-12h30 Le rayon végétal : (supports visuel projetés et remise d'un livret pour prise de notes) photographies, illustrations et visuels. exercices pratiques.
    • - Le marché et les tendances
    • Savoir définir son parti-pris et positionner le rayon végétal dans sa zone de chalandise : temps d'échanges et positionnement de son point de vente
    • - Forces et points de vigilance du rayon végétal
    • - Les grandes étapes de gestion : achat / réception / vente : maitrise de la marge (agir au bon moment pour éviter la démarque, indispensable pour avoir un rayon frais et attractif)
    • La tenue du rayon / ILV et PLV indispensables
  • 14h-17h30 Les secteurs du rayon végétal : le marché aux fleurs
    • - Le poids du rayon, saisonnalité et fonctionnement
    • - Familles, espèces et focus sur les best-sellers (le20/80) : soin, entretien, plantation, sol, exposition.
    • - La mise en rayon et la théâtralisation
    • - Les produits complémentaires : terreaux / pots / accessoires indispensables
    • - Exploration in situ du rayon étudié : analyse de groupe
  • Prendre en main le rayon végétal - JOUR 2
    • 9h-10h Retour sur les points essentiels
    • 10h15-12h30 Les secteurs du rayon végétal : La pépinière
    • - Le poids du rayon, saisonnalité et fonctionnement
    • - Familles, espèces et focus sur les best-sellers : soin, entretien, plantation, sol, exposition.
    • - La mise en rayon et la théâtralisation
    • - Les produits complémentaires : terreaux / pots / accessoires indispensables
    • - Exploration in situ du rayon étudié : analyse de groupe
  • 14h-16h30 Les secteurs du rayon végétal : la serre chaude
    • - Le poids du rayon, saisonnalité et fonctionnement
    • - Familles, espèces et focus sur les best-sellers : soin, entretien, plantation, sol, exposition.
    • - La mise en rayon et la théâtralisation
    • - Les produits complémentaires : terreaux / pots / accessoires indispensables
    • - Exploration in situ du rayon étudié : analyse de groupe
    • Débriefing pas groupes : quelles actions seraient à mettre en oeuvre sur le point de vente ?
  • 17h00 - 17h30 : Bilan de la formation
    • Quiz d'évaluation finale
    • Auto-évaluation et plan de progrès
    • Evaluation de la formation
    • Prise de songés

Parmi les formateurs

Stephane Urban

carrière de directeur de magasin, acheteur national et international, directeur commercial, et responsable marketing.

L'organisme de formation

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Agence canelle

l'agence de formation des métiers de la nature

Découvrir l'organisme de formation

Public concerné

  • Collaborateurs impliqués dans le rayon végétal : conseillers de vente
  • responsable de rayon
  • manager.
Prérequis
  • Tout niveau d’expérience

Conditions d'accès

Accessibilité

Nous accueillons tout type de public et sans distinction. Cependant, si vous êtes en situation de handicap, vous pouvez être amené à avoir besoin d’un accompagnement spécifique ou d’une aide adaptée. Afin d‘organiser votre venue dans les meilleures conditions et de nous assurer que les moyens de la prestation de formation peuvent être adaptés à vos besoins spécifiques, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par mail.

Capacité

6 à 10 places

Délai d'accès

4 semaines

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique
Formation animée par Stéphane Urban, expert jardin, diplômé d'un BTA production florale, d'un BTSA technico-commercial vins et Spiritueux. Il justifie d'une solide expérience en management avec 20 ans en distribution jardin. (direction magasin, direction commerciale, commerce international, acheteur centrale). Il a ensuite suivi un cursus pour devenir formateur en 2020, certifié DISC assessment24x7 en 2021, et concepteur e-learning depuis 2023.
Objectifs pédagogiques
  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets / Mises en situation.
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
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8

Bien

Lieux sur devis

À partir de 0€ HT

1 jour | 7 heures
  • Action de formation

  • Formation éligible OPCO

Options de formation

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