MÉTIERS - COMMERCE PHYSIQUE avec ASFONA

Objectifs pédagogiques

Connaitre les bonnes pratiques de stockage Prendre en compte les risques liés au stockage dans la stratégie de commercialisation Comprendre les leviers de performance au stockage
Maitriser la rédaction d’un contrat négociant – producteur Connaitre la réglementation et les usages dans le domaine de la contractualisation des grains avec les producteurs Connaitre les obligations des collecteurs liées à la réglementation sanitaire
Connaitre le fondement et les principales exigences de la certification CSA-GTP Identifier les étapes d’exécution d’un contrat négociant – acheteur Connaitre la réglementation et les usages dans le domaine de la contractualisation des grains avec les acheteurs Prendre en compte les risques liés à la qualité sanitaire dans la stratégie de commercialisation
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Jour 1 – matin Contractualisation négociant - acheteur
• règlementation, usages, gestion documentaire et gestion des litiges relatifs à la conclusion et à l’exécution des contrats
Jour 1 – après-midi
• Contractualisation négociant - acheteur (suite)
• Enjeux de la qualité sanitaire pour le commerce des grains
• Evaluation des acquis par test QCM
• Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
Jour 2 – matin
• Enjeux du stockage pour le commerce des grains
Jour 2 – après-midi
• Contractualisation négociant - producteur : règlementation et usages
• Evaluation des acquis par test QCM
• Tour de table de clôture et bilan de satisfaction de la formation
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