Troubles cognitifs et (dé)nutrition avec Saveurs et Vie Conseil

Savoir adapter la prise en charge nutritionnelle (aide au repas, cuisine, courses) selon les troubles cognitifs de la personne.

À propos de cette formation

Paris

À partir de 600€ HT

4 heures

Action de formation

Éligible OPCO

Objectifs pédagogiques

Définir les troubles cognitifs, ses prévalences, ses signes cliniques et ses conséquences

Définir la dénutrition, ses prévalences et son public, son diagnostic et ses conséquences

Savoir prévenir la dénutrition

Composer et adapter les repas et boissons couvrant les besoins de la personne : texture, enrichissement dont CNO, manger main

Utiliser l’échelle de Blandford, du comportement alimentaire E.B.S et la grille de surveillance alimentaire

Contenu de la formation

Troubles cognitifs, démence et maladie d’Alzheimer

Définition & diagnostic
Signes cliniques & causes
Facteurs de risques et conséquences nutritionnelles

Évaluation des troubles alimentaires grâce aux échelles

Dénutrition

Définition, critères de diagnostic et de sévérité
Causes & conséquences
Recommandations nutritionnelles

Adaptation de l’alimentation

Selon les dernières recommandations
Selon la texture, le rythme, et les adaptations : enrichissement / fractionnement, CNO
Manger main

L'organisme de formation

Saveurs et Vie Conseil

L'expertise nutrition santé

Découvrir l'organisme de formation

Public concerné

Intervenants en services d’aide à domicile (Auxiliaires de vie, aides à domicile)
Professionnels de santé (Aides-soignants, infirmiers)
Personnels de structures médico-sociales
Aidants
Grand public

Prérequis

Prise en charge de patients/ proches pouvant être touchés par des troubles cognitifs

Conditions d'accès

Accessibilité

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Capacité

2 à 10 places

Diplôme / Certification

Questionnaire remis au début de la formation et à la fin. Un total égal ou supérieur à 70 % ou lorsqu’il y a un progrès entre le questionnaire avant/après d’au moins 20 % signifie que les connaissances ont bien été acquises durant cette formation. Évaluation de satisfaction «à chaud» sous forme de questionnaire en fin de formation.

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

Nos formateurs sont des diététiciens nutritionnistes travaillant chez Saveurs et Vie Conseil. Ils assurent le suivi nutritionnel de patients à domicile ainsi que des projets en lien avec la nutrition et la santé tout au long de l'année. Ils détiennent les compétences et l’expérience de formateur grâce à une formation pour devenir formateur certifié de 63h. La plupart ont également le diplôme des 42h d’éducation thérapeutique du patient (ETP) et l’aisance d’animer en groupe.

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