Chiffres clés
9.6
Très bien
Qualité de la formation
Taux de satisfaction à chaud: 9.6 / 10
Vidéo
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FORMATION ALIMENTATION ET PRÉVENTION DE LA DÉNUTRITION
À propos de cette formation
14h - 2 jours
Action de formation
Accessible tous niveaux
À partir de 2 900€ HT
Formation éligible OPCO
France
Description
Cette formation sur 2 jours en présentiel est proposée uniquement en intra-établissement pour une équipe. Elle permet de connaître les besoins alimentaires des résidents âgés et d'agir pour prévenir la dénutrition.
Le programme peut être adapté à vos besoins ou attentes spécifiques.
2020
Date de création
24
Nombre de participants
En savoir plus
Objectifs pédagogiques
- 1. Connaître les besoins alimentaires des personnes âgées
- 2. Repérer la dénutrition et agir efficacement
Contenu de la formation
- Jour 1 – matin (3h30) - Les besoins alimentaires de la personne âgée (objectif 1)
- Tour de table
- Nutrition : généralités
- Les apports nutritionnels conseillés
- Les besoins alimentaires généraux et spécifiques
- Repères et plan alimentaire
- Jour 1 – après-midi (3h30) - Les conséquences du vieillissement sur l'alimentation (objectif 1)
- Les conséquences du vieillissement physiologique
- Les conséquences du vieillissement pathologique
- La prise en charge des pathologies liées à l'alimentation
- Echanges sur la pratique
- Jour 2 – matin (3h30) - Les causes de la dénutrition (objectif 2)
- Les causes exogènes et endogènes de la dénutrition
- Les facteurs de risques
- Les troubles de la conduite alimentaire chez les sujets âgés
- Jour 2 – après-midi (3h30) - Repérer la dénutrition et agir (objectif 2)
- Les signes biologiques et cliniques
- L'évaluation de l'état nutritionnel et ses outils
- Les paramètres essentiels dans le suivi nutritionnel
- Les stratégies nutritionnelles adaptées
- Quels documents de traçabilité ?
- Echanges
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questionnaire (questions ouvertes)
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
Vidéo
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L'organisme de formation
Association Nationale de Formation en Gérontologie
Siège social: Valence
Public concerné
Equipes soignantes
Pré-requis
Aucun
Conditions d'accès
Capacité
3 à 12 personnes
Délai d'accès
3 semaines
Plus qu'une formation !
Équipe pédagogique
Diététicienne
Ressources pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation (formation intra uniquement).
- Théorie sur diaporama
- Echanges d'expériences et réflexion commune
- Remise des documents pédagogiques sur clé USB en fin de formation
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