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AUGMENTER SES VENTES GRÂCE AU YIELD MANAGEMENT – Personnel de réception avec ARCHIPEL FORMATION

Développement commercial

À propos de cette formation

Paris

75

À partir de 2 950€ HT

2 jours

14 heures

Action de formation

Éligible OPCO

Chiffres clés

10

Très bien

Qualité de la formation

Taux de satisfaction à chaud : 10 / 10

2024

Date de création

Note générale de la formation
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
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5
23 votants

En savoir plus

Objectifs pédagogiques
  • Acquérir les bases des principes et méthodes du Revenue Management afin d’être en position constante d’optimisation du chiffre d’affaires
  • Comprendre les principes du Yield Management comme méthode de gestion, de prévision et de rentabilisation du revenu global d’un établissement.
  • Comprendre les cibles prioritaires du Plan d’Action Commerciale de l’entreprise
Contenu de la formation
  • Introduction au Yield Management
    • Principe de base, historique et technique du Yield Management
    • Comprendre les mécanismes du Yield management
    • S’approprier les mots clés et le vocabulaire
  • Méthodologie d’analyse des informations
    • Constitution de données exploitables sur votre établissement (historique, chiffre d’affaires, statistiques, données commerciales)
    • Le triangle produit/demande/prix
    • L’offre et la demande
    • La concurrence
    • La clientèle
  • Techniques du Yield
    • Gestion de l’inventaire
    • Politique tarifaire et saisonnalité : tarification différenciée
    • La segmentation client
  • Les outils de contrôle et de suivi
    • Les bases de données (Excel)
    • Les données à analyser en interne (service commercial, réception PMS)
    • Les progiciels de Yield

L'organisme de formation

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Public concerné

  • Agents de réservations,
  • Réceptionnistes
Prérequis
  • Maitriser le socle commun de connaissances et de compétences
  • Avoir réalisé le bilan de positionnement

Conditions d'accès

Accessibilité

Capacité

2 à 12 places

Délai d'accès

2 semaines

Diplôme / Certification

  • À la fin de la formation, les apprenants doivent être capables de contribuer activement à l'augmentation des ventes et des revenus de l'établissement hôtelier.
  • Délivrance d'une attestation.
  • NC

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique
“En vous formant chez Archipel Formation, vous retrouverez des formateurs qui ont été recrutés pour leur expérience dans leur domaine de compétence mais aussi et surtout pour leur capacité à accompagner nos stagiaires dans "La construction des connaissances par le partage d'expériences ®". Nos intervenants sont des experts métier, sélectionnés selon nos critères de qualité.
Objectifs pédagogiques
  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Étude de cas concrets et jeux de rôle.
  • Exposés théoriques.
  • Quiz en salle.
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
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TP EMPLOYE COMMERCIAL
Conditions tarifaires: Coût de la formation (à partir de 6 549 € HT) pris en charge à 100% dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Food'n Co Learning faisant partie du groupe Holding RD Finance, nous vous proposons 1 formation + 1 entreprise pour y effectuer votre apprentissage. Pour plus d'informations concernant cette formation, nous vous invitons à télécharger la version PDF Pour contribuer à l’attractivité de l’unité marchande et satisfaire la demande, l’employé commercial met les produits à disposition des clients. Il les accueille avec attention er répond à leur demande afin de s’assurer de leur satisfaction et renforcer leur fidélisation. L’employé commercial participe à la réception des produits et vérifie la conformité de la livraison. Il stocke et range les produits, contribue aux inventaires, met en rayon l’offre produits dont il réalise le réassort. Il veille en permanence à la propreté de l’unité marchande, veille à l’accessibilité des produits et s’assure que les allées sont circulables. Il participe à la mise en place d’opérations commerciales et promotionnelles. L’employé commercial traite les commandes client effectuées en ligne ou sur place. Il enregistre les marchandises vendues et encaisse les règlements. Il accueille le client avec attention, écoute sa demande et prend en compte son parcours d’achat et d’éventuels besoins spécifiques de personnes en situation de handicap. Il renseigne le client en valorisant l’offre produits et de services de l’unité marchande. En toutes circonstances, y compris lors de litiges, d’incivilités et de réclamations clients, il adopte un comportement propice à la satisfaction et à la fidélisation.
À distance

À partir de 6549€ HT

497 heures
  • Action de formation par l'apprentissage

  • Formation éligible OPCO

Options de formation

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