Formation du personnel à la gestion économe de l'énergie, aux mesures d'économie d'eau, et à la gestion des déchets avec AIDORESTO SARL

Formation obligatoire - critère 237 du classement hôtelier - Atout France / Valide : Clef verte

Découvrez notre programme de formation complet sur la gestion économe de l'énergie, des ressources en eau et des déchets pour le personnel hôtelier. Apprenez les bases du développement durable, comprenez les enjeux du réchauffement climatique et mettez en place des pratiques écologiques obligatoires pour répondre au critère 237 du classement hôtelier.

À propos de cette formation

À distance

À partir de 650€ HT

1 jour

4 heures

Action de formation

Éligible OPCO

Chiffres clés

Très bien

Qualité de la formation

Taux de satisfaction à chaud : 10 / 10

100%

Impact de la formation

Taux de réussite : 100%

2022

Date de création

Note générale de la formation

100%

56 votants

Objectifs pédagogiques

Savoir reconnaître les 3 piliers du développement durable et la notion de RSE

Comprendre les enjeux du réchauffement climatique

Déterminer les sources de gaspillage des ressources sur son poste de travail afin de limiter son empreinte écologique

Appliquer une procédure de gestion de tri des déchets lors du nettoyage de son environnement de travail

Comprendre l'importance d'avoir recours aux écolabels pour développer son établissement

Contenu de la formation

INITIATIVE EN FAVEUR DU DEVELOPPEMENT DURABLE

Qu'est-ce que le développement durable
Les bonnes raisons d'engager une démarche
Les facteurs de réussite
Utiliser les résultats en communication et management

PANORAMA DES BONNES PRATIQUES

Eau / Energie / Déchets / Mieux acheter
Améliorer la qualité environnementale

LABELLISATION OU CERTIFICATION

Ecolabel Européen
La clef verte
Exploiter cette reconnaissance

L'organisme de formation

AIDORESTO SARL

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Public concerné

Personnel hôtelier souhaitant répondre aux critères du classement hôtelier
Personnel hôtelier aspirant ou non au label de la clef verte
Personnel de restauration - Gaspillage alimentaire
Métier de bouche

Prérequis

Aucun

Conditions d'accès

Accessibilité

Spécialiste de la formation sur-mesure et soucieux de répondre à vos attentes, nous mettons tout en ouvre afin de faciliter et d’adapter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter afin de répondre au mieux à vos attentes.

Capacité

3 à 10 places

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique

L'équipe pédagogique est composée d'un réseau de cadres passionnés par leur métier et par la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.

Objectifs pédagogiques