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TP MANAGER D'UNITE MARCHANDE avec Food'n Co Learning

RNCP38676

Conditions tarifaires: Coût de la formation (à partir de 8 194 € HT) pris en charge à 100% dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Food'n Co Learning faisant partie du groupe Holding RD Finance, nous vous proposons 1 formation + 1 entreprise pour y effectuer votre apprentissage. Pour plus d'informations concernant cette formation, nous vous invitons à télécharger la version PDF Dans un contexte de forte concurrence, le manager est chargé de développer les ventes de son unité marchande, en adéquation avec la stratégie marketing de l’enseigne. En s’appuyant sur les informations commerciales sur le marché, il détermine les plans d’actions, gère le centre de profit et anime son équipe afin de satisfaire et fidéliser la clientèle et atteindre les objectifs fixés.

À propos de cette formation

À distance

À partir de 8 194€ HT

497 heures

Action de formation par l'apprentissage

Éligible OPCO

En savoir plus

Objectifs pédagogiques
  • BC01 - Développer la dynamique commerciale de l’unité marchande dans un environnement omnicanal
  • BC02 – Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l’unité marchande
  • BC03 – Manager l’équipe de l’unité marchande
Contenu de la formation
  • Jour 1 (7h)
    • Accueil
    • Tour de table
    • Présentation des objectifs de formation
    • Connaissance de l'environnement professionnel
    • Présentation du Dossier Professionnel
    • Présentation de l'examen
    • Présentation du référentiel de compétences REAC
  • Jours 2 à 70 (de formation)
    • Module 1 - Développer la dynamique commerciale d'un univers marchand ( 126h) : - Organisation du marchandisage et des produits en magasin - Gestion des achats de marchandises - Gestion des stocks et rangement des produits en réserve - Animation des ventes - Garantie du service client d'un univers marchand
    • Module 2 - Gérer les résultats économiques d'un univers marchand (84h) : - Analyse des résultats économiques - Définition des plans d'actions pour atteindre les objectifs de l'univers marchand - Etablissement des prévisions économiques de l'univers marchand
    • Module 3 - Manager l'équipe d'un univers marchand (112h) : - Planification et organisation de l'équipe de l'univers marchand - Gestion de l'équipe - Conduite d'un projet de l'univers marchand ou de l'enseigne
    • Module Office - Word, Excel, PowerPoint (28h)
    • Anglais en restauration : débutants et intermédiaires (21h)
    • Transversal : Travailler en équipe/Communication/PSE/environnement numérique/TRE/Citoyenneté (49h)
    • Suivi des acquis et Préparation à l’examen : Révisions, rédaction du dossier professionnel, situations d’évaluation types et évaluations en cours de formation, livret de suivi (70h)
  • Présentation à l'examen sous 3 semaines maximum après la fin de la formation

Parmi les formateurs

Sandra BERCHET

L'organisme de formation

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Public concerné

  • Toute personne âgée de 16 à 29 ans révolus (sans limite d'âge pour les bénéficiaires d'une RQTH)
Prérequis
  • Avoir un niveau de classe Terminale ou avoir un niveau de classe Seconde/Première avec une expérience professionnelle de 2 ans dans la domaine du Titre visé
  • Être à l'aise en bureautique

Conditions d'accès

Accessibilité

Notre site n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduite (PMR). Néanmoins, des solutions existent afin que nos formations leur soient accessibles. Pour toute question concernant une situation de handicap quelle qu’elle soit, pour évaluer et anticiper les aménagements nécessaires à votre participation, merci de prendre contact avec notre référent handicap – Mme Sandrine BOUTON – par téléphone au 09.72.10.68.82 ou par mail contact@foodncolearning.com

Délai d'accès

4 semaines

Diplôme / Certification

  • Niveau de sortie : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - Niveau 5 (DEUG / BTS / DUT / DEUST)
  • Maîtriser les compétences nécessaires à l’exercice du métier de Manager d'unité marchande et valider le Titre Professionnel de niveau 5. Certification professionnelle délivrée par le Ministère du Travail (date d’échéance de l’enregistrement : le 03/03/2025).
  • - Le titre est obtenu après validation de l'ensemble des blocs de compétences (BC) indiqués dans les objectifs de la formation. Le Ministère du Travail délivre alors un parchemin (certificat de réalisation) au candidat qui atteste de l'obtention du diplôme. - En cas de réussite partielle, un certificat de compétences professionnelles (CCP) sera remis au candidat. Le titre pourra être obtenu ultérieurement après validation de tous les blocs de compétences. • Epreuve 1 : Mise en situation professionnelle – 4h30 • Epreuve 2 : Entretien technique – 1h45 • Epreuve 3 : Entretien final Dossier Professionnel – 0h30
  • Titre professionnel de niveau 5 (DEUG, DUT, BTS) Les secteurs d’activités accessibles à l’issue de la formation : • Grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées • Boutiques • Négoces interentreprises Les emplois accessibles à l’issue de la formation (liste non exhaustive) : • Manager de surface de vente • Responsable de magasin • Gestionnaire centre de profit • Chef de rayon • Gérant de magasin • Responsable de point de vente Code Rome : D1502 – Management / gestion de rayon produits alimentaires D1503 – Management / gestion de rayon produits non alimentaires D1509 – Management de département en grande distribution D1301 – Management de magasin de détail Taux d’insertion à 6 mois pour les détenteurs du titre (données RNCP 2021) : • Global dans l’emploi : 78% • Dans le métier visé : 68% Poursuite de parcours possible : • Licence Management – niveau 6 (BAC+3) • Titre Professionnel Responsable de petite et moyenne structure – niveau 5 (BAC+2) Pour connaitre les passerelles vers d'autres certifications, nous vous invitons à consulter le site internet de France Compétences : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38676/

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique
Nos formateurs et intervenants sont des professionnels expérimentés dans le métier de votre formation afin de vous accompagner dans votre projet. Toute notre équipe est sensibilisée aux différentes situations de handicap ainsi qu’au référentiel national de qualité Qualiopi.
Objectifs pédagogiques
  • Alternance de cours théoriques (méthode magistrale) et de cours pratiques (méthode expériencielle et démonstrative)
  • Accueil virtuel des stagiaires sur une plateforme dédiée à la formation
  • Documents supports de formation projetés
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concerts
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
  • Questions orales ou écrites (QCM)
  • Mises en situation/Jeux de rôle
  • Chaque stagiaire reçoit un ordinateur portable afin de suivre ka formation dans des conditions optimales
PDF du programme Demander un devis

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TP ASSISTANT MANAGER D'UNITE MARCHANDE
Conditions tarifaires: Coût de la formation (à partir de 8 417 € HT) pris en charge à 100% dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Food'n Co Learning faisant partie du groupe Holding RD Finance, nous vous proposons 1 formation + 1 entreprise pour y effectuer votre apprentissage. Pour plus d'informations concernant cette formation, nous vous invitons à télécharger la version PDF Dans le respect de la stratégie commerciale de l’entreprise, afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client, l’assistant manager d’unité marchande participe à l’attractivité de l’unité marchande, à la gestion des approvisionnements et au développement des ventes. Il anime l’équipe au quotidien, la mobilise pour atteindre les objectifs de vente. Il entretien et développe l’aspect marchand et l’attractivité de l’unité marchande en tenant compte de l’offre produits et des modes de consommation des clients. Il s’assure de la réalisation des objectifs commerciaux. Avec son responsable hiérarchique, il contribue au recrutement de nouveaux membres de l’équipe. L’assistant manager d’unité marchande respecte et fait respecter les règles d’hygiène et de sécurité, de sureté, de qualité de vie au travail et de protection de la santé au travail.
À distance

À partir de 8417€ HT

497 heures
  • Action de formation par l'apprentissage

  • Formation éligible OPCO

Options de formation

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TP EMPLOYE COMMERCIAL
Conditions tarifaires: Coût de la formation (à partir de 6 549 € HT) pris en charge à 100% dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Food'n Co Learning faisant partie du groupe Holding RD Finance, nous vous proposons 1 formation + 1 entreprise pour y effectuer votre apprentissage. Pour plus d'informations concernant cette formation, nous vous invitons à télécharger la version PDF Pour contribuer à l’attractivité de l’unité marchande et satisfaire la demande, l’employé commercial met les produits à disposition des clients. Il les accueille avec attention er répond à leur demande afin de s’assurer de leur satisfaction et renforcer leur fidélisation. L’employé commercial participe à la réception des produits et vérifie la conformité de la livraison. Il stocke et range les produits, contribue aux inventaires, met en rayon l’offre produits dont il réalise le réassort. Il veille en permanence à la propreté de l’unité marchande, veille à l’accessibilité des produits et s’assure que les allées sont circulables. Il participe à la mise en place d’opérations commerciales et promotionnelles. L’employé commercial traite les commandes client effectuées en ligne ou sur place. Il enregistre les marchandises vendues et encaisse les règlements. Il accueille le client avec attention, écoute sa demande et prend en compte son parcours d’achat et d’éventuels besoins spécifiques de personnes en situation de handicap. Il renseigne le client en valorisant l’offre produits et de services de l’unité marchande. En toutes circonstances, y compris lors de litiges, d’incivilités et de réclamations clients, il adopte un comportement propice à la satisfaction et à la fidélisation.
À distance

À partir de 6549€ HT

497 heures
  • Action de formation par l'apprentissage

  • Formation éligible OPCO

Options de formation

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