Gérer les troubles du comportement en Unité de Vie Protégée (UVP) avec CJFormation

Au service des urgences, l’aide-soignant(e) participe à l’accueil des personnes mais aussi de leur entourage. Dans un contexte actuel difficile, faire face à la gestion des urgences tout en assurant la qualité de la prise en charge peut représenter un défi quotidien. L’objectif de la formation est d’accompagner le personnel dans l’exercice de ses missions en lui fournissant des clés pour se préserver tout en assurant ses missions et la qualité de service.

La cuisine à texture modifiée est une méthode de préparation des aliments permettant d’en modifier la texture tout en conservant leurs qualités nutritives, leurs saveurs et leurs couleurs afin de laisser aux personnes, ayant des problèmes d’ingestion alimentaire, le plaisir de manger. En effet, pour les personnes âgées, l’instant du repas constitue un moment fort de la journée, et il est essentiel de conserver au repas ce caractère de plaisir irremplaçable. Une présentation avenante ainsi qu’une décoration des assiettes et des plats participent grandement à la réussite d’une prise alimentaire correcte, au plaisir de manger et d’être ensemble. La formation vise donc à former les professionnels aux savoirs et savoir-faire indispensables à l'élaboration de repas à structure modifiée dans le respect des règles d'hygiène.