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PROFESSIONNALISATION DES PERSONNELS CHR : STRATEGIES OPERATIONNELLES

Professionnalisation des Équipes dans le Secteur CHR

Cette formation professionnelle couvre les stratégies opérationnelles, l'accueil et la vente, le management et la gestion financière dans les CHR de Saint Martin.

À propos de cette formation

Lieux sur devis

À partir de 640€ HT

16 heures

Action de formation

Éligible CPF

Éligible OPCO

En savoir plus

Objectifs pédagogiques
  • Dispenser une formation de base, essentielle à la professionnalisation des personnels en poste ou en devenir, du chef d'entreprise aux salariés, dans le CHR .
Contenu de la formation
  • STRATEGIES OPERATIONNELLES
    • Les savoirs : Savoirs fondamentaux, savoir- faire, savoir être
    • La sagesse : Respect, comportement, l’intelligence, la prudence, la modération, l’obéissant,
    • L’amour : le goût du travail bien fait, la fierté d’exercer, la volonté, la Passion
    • Les ressources humaines, par le recrutement, l’empathie et la connaissance des milléniales
    • Les savoirs liés aux activités du secteur hôtellerie-restauration
    • Le tourisme.
    • Qu’est ce que le travail, le civisme, la bienveillance, le respect d’autrui, le courage, la disponibilité, l’empathie, la motivation, le sens du service, une présentation respectueuse, le respect de la hiérarchie, la curiosité
    • Qu’est ce que le travail, le civisme, la bienveillance, le respect d’autrui, le courage, la disponibilité, l’empathie, la motivation, le sens du service, une présentation respectueuse, le respect de la hiérarchie, la curiosité
    • Un hôtel restaurant se divise en général en quatre départements : hébergement, restauration, maintenance et administration, lesquels sont partagés en plusieurs services Le secteur hôtellerie / restauration est un des plus importants pourvoyeurs d’emploi et représente environs 30 services Sans oublier les services annexe tel que : Centre de remise en forme, coiffure, beauté, animation sportive, boutique, animation culturelle, etc....

L'organisme de formation

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CLOUDCOM97

Apprendre à l'infini

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Public concerné

  • Propriétaires et gestionnaires d'établissements CHR.
  • Employés actuels des CHR cherchant à renforcer leurs compétences.
  • Personnes en reconversion professionnelle vers le secteur CHR.
  • Étudiants en hôtellerie et restauration.
  • Entrepreneurs envisageant d'ouvrir un établissement CHR.
Prérequis
  • Aucun

Conditions d'accès

Accessibilité

Local situé à l'étage Escalier large avec garde corps solide , espace intérieur adapté aux fauteuils roulants Formation adaptée aux : - malentendants - mal-voyants - fauteuils roulants - canne de marche

Capacité

4 à 12 places

Délai d'accès

1 semaine

Plus qu'une formation !

Équipe pédagogique
Une équipe pédagogique composée de formateurs compétents dans leur domaine chacun.
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