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Des liens pour grandir

Historique de l'organisme de formation

Des liens pour grandir est né de la volonté d'accompagner les professionnels de la petite enfance à répondre au mieux au besoin du jeune enfant tout en favorisant son rythme, son bien-être, son estime de lui, la communication et la confiance.

À propos de cette organisation

Date de création: 2017-01-01
Siège social: Marcq-En-Baroeul

Équipe pédagogique

Manon Salin, Dirigeante et son équipe pédagogique.

Politique d'accessibilité

Accessibilité Handicap suivant le lieux d'accueil de la formation. Les formations se déroulent sur site (Établissement d'accueil du jeune enfant ou au sein de locaux permettant un accès PMR). Vous êtes en situation de handicap, intéressé par le programme ? Contactez notre Référent Handicap pour préciser votre besoin: Manon Salin / manon.salin@deslienspourgrandir.fr Délais d'accès La durée estimée entre la demande du bénéficiaire et le début de la prestation est variable. Elle peut être estimée au minimum à 6 semaines et au maximum à 12 mois (par exemple pour des journées de formations lors de journée pédagogique programmée à l'avance).

Des Organismes de formation de confiance !

Nous recensons aujourd’hui des formations dans plus d’une 100ène de catégories et sous catégories afin d’être le plus représentatif par rapport au besoin en compétences des entreprises.

Formations proposées par cette organisation

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DLPGA-07 La méthode HACCP en EAJE
Cuisiner et servir des repas fait partie des tâches quotidiennes dans vos structures. Si les repas doivent être bons et équilibrés, ils doivent également être confectionnés dans des conditions irréprochables d'hygiène, le but étant d'assurer la sécurité sanitaire des repas servis. Lors de cette formation, nous allons nous intéresser à la règlementation qui encadre l'hygiène des aliments, les bonnes pratiques d'hygiène à appliquer en cuisine, la méthode HACCP ainsi que la traçabilité. Vous comprendrez pourquoi et comment un Plan de Maîtrise Sanitaire permet à votre structure de lutter contre les dangers physiques, chimiques, microbiologiques et allergènes afin de protéger ou mieux les enfants. Ainsi, cette journée de formation vous permettra d'activer vos connaissances nécessaires à la bonne maîtrise des règles d'hygiène à chaque étape de la préparation des repas, depuis la réception jusqu'au service. Conscients des réalités de terrain, et pour vous en tant qu'EAJE et établissement de restauration collective nous vous proposons cette formation sur un format de 7h (seuls les établissements de restauration commerciale doivent justifier d'une formation de 14h CF: L.233-4 du code rural et de la pêche maritime (CRPM) et CF: https://agriculture.gouv.fr/restauration-quelles-obligations-en-matiere-de-formation-lhygiene-alimentaire#:~:text=Le%20r%C3%A8glement%20(CE)%20n%C2%B0,adapt%C3%A9es%20%C3%A0%20leur%20activit%C3%A9%20professionnelle%20%C2%BB)

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Très bien

À distance
À partir de 252€ HT
1 jour | 7 heures

Action de formation

Formation éligible OPCO